はなまるマーケットで紹介された？料理レシピ

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日本料理は、旬の素材や新鮮な素材を用いて、季節感豊かなヘルシーメニューを構成するのを特色のひとつとしています。
日本料理独特の素材の良さを生かすところが、見直され人気があります。日本は島国で海に囲まれ古くから、魚介類・海産物が豊富に獲れることから、その食材の良さを生かしたのが日本料理の特長の一つとなっています。

代表的な日本料理には、お寿司や天ぷら、そばなどで、ふだんこれらの料理を食べなれない外国人にもおいしさが認められていますね♪。調味料は非常に優れた「しょうゆ」「みそ」があり、外国のように多種多様なスパイスなどを必要としない万能なものとなっています。

一汁三菜といわれるように懐石料理、会席料理は、お吸い物、刺身、焼き物、煮物となるのが基本です。正式なものは本膳料理と呼ばれるのが日本料理です。日本料理は油を控えた低カロリーの日本料理（和食）や、野菜中心の精進料理（肉や魚を使わない）は、ダイエットむけの料理として人気があります。

日本料理のいろいろを知るなら．．．
一〇〇の素材と日本料理（下巻（野菜・肉篇））
日本料理の基礎技術
日本料理の最新調理技術
ホントは知らない日本料理の常識・非常識
きちんと日本料理

料理というわけではないですが、 「はなまるマーケット」のキーワードで見つけたものです。
インテリアのワンポントセンスを生かしたテクニックの紹介本です。

小技の効いた、、、テクニックで快適な住空間を工夫しましょ。
といったところでしょうか。

マケプレで格安で購入できますよ♪

引用　ここから

あらゆる空間を演出できる最高の素材、
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和・洋・エスニックのインテリアから収納スペースの活用法まで、
省スペースにまとめるテクニックを完全紹介!

『100yenインテリアスタイル―はなまるマーケット』
何かを作りたい人には不向き

この本を使って何かを作りたい人には不向きの本です。
収納とかをブックスタンドを使っていたり、まな板たてに
タオルかけを使ってといったアイディアはすごくいいです。
おしゃれな本なので見ていて楽しいのですが、何かを
作りたいと考えている人は他の本をおすすめします。

引用　ここまで

せっかくなのでレシピ本も紹介しておきます。